Рубрика «Готовим с холостяком». Онлайн мастер-класс «Блюдо домлама» (домляма, димляма, дымляма)»!

Наш холостяк продолжает нас радовать своими новыми рецептами приготовления блюд. До сих пор он готовит сам себе, так что смотрим и не пускаем слюнки. На этот раз мы окунаемся в восточную кухню центральной Азии. Домлама (домляма, димляма, дымляма) – вкусное и очень ароматное блюдо. Мясо и овощи выкладываются слоями и тушатся на маленьком огне в собственном соку. Одного рецепта, конечно, нет. Количество овощей берется произвольно, исходя из предпочтения и наличия. Слои овощей могут чередоваться, все на ваш вкус!